Napjainkban nagyon fontos elvárás a minél több minta minél rövidebb idő alatti elemzése. A Debreceni Egyetem MÉK Élelmiszertudományi Intézet laboratóriumában jelentős számú növényi- és élelmiszerminta elemanalitikai vizsgálata folyik. Ezen vizsgálatokhoz egy Thermo iCAP 6300 típusú induktív csatolású plazma optikai emissziós spektrométert (ICP-OES) használunk. A minták többségében az elemek egy része csak nagyon kis koncentrációkban van jelen, míg mások több nagyságrenddel nagyobb tartományban fordulnak elő. Az alkalmazott készülék változtatható paramétereinek beállítási értékei minden elem vizsgálatára egyszerre vonatkoznak. Ezért célunk volt a változtatható paraméterek vizsgálatával megállapítani azon beállítási értékeket, melyek az összes elem meghatározásához a lehető legkedvezőbb mérési körülményeket és a legkisebb kimutatási határokat eredményezik.

Az általunk vizsgált változtatható paraméterek a kicsatolt teljesítmény, a perisztaltikus pumpa sebessége, a porlasztógáz- és a segédgáz áramlási sebessége voltak. Ezek a tényezők nem függetlenek egymástól, mivel összetett módon hatnak a plazma teljesítő képességére, ezáltal a kimutatási határra is.

A mérések során narancs/fehér 0,64 mm belső átmérőjű pumpacsövet használtunk. Az optimáláshoz Merck multielemes, 1000 mg/dm3-es törzsoldatból készített 10 mg/dm3-es oldatot használtunk. Ez a standard oldat az Al, B, Ba, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K, Li, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Sr és Zn elemeket tartalmazta. A háttér meghatározásához nagy tisztaságú ionmentes víz (MilliQ) intenzitását határoztuk meg. A kapott eredményekből a jel-háttér (nettó jel) és a jel/háttér értékeket számoltuk ki. A maximális nettó jelnél a legkedvezőbb precizitás értékeket kapjuk, míg a maximális jel/háttér esetén a legjobb kimutatási határok érhetők el. Vizsgálataink során két paramétert a korábban általánosan javasolt értékekre állítottuk be, míg a harmadik paraméter változtatásával mértük az intenzitásokat. A mérések során axiális megfigyelésben 20 sec, radiális megfigyelésben pedig 10 sec integrálási időt használva kétszeres ismétlésben végeztük el a vizsgálatokat. Az eredmények alapján megállapítottuk, hogy az optimális paraméterek a következők: perisztaltikus pumpa sebessége 75 fordulat/min (rpm), a porlasztógáz áramlási sebessége: 0,75 dm3/min, a segédgáz optimális áramlási sebessége pedig 1 dm3/min. A kicsatolt teljesítmény esetén a makroelemeknél a 950 W-ot, a többi elem esetén az 1350 W-ot találtuk optimálisnak.

A mérési eredményeket összegezve találtunk olyan optimális paramétereket, amelyek kel a különböző növényi- és élelmiszerminták összetételét az eddigieknél kisebb, ezáltal kedvezőbb kimutatási határok mellett tudjuk meghatározni.

Kulcsszavak: optimálás, ICP-OES, induktív csatolású plazma, spektrometria