A tetraploid Triticum fajok termesztése az őskorban megkezdődött. Hosszú év ezredek során szerencsés spontán fajkereszteződések és mutációs események sorozata kellett ahhoz, hogy a napjainkban is ismert durumbúza megjelenhessen a domesztikált növényfajok között és elterjedhessen – az Antarktiszt kivéve – az összes kontinensen. A durumbúza jelenleg a második legnagyobb területen termesztett Triticum faj, melyből a 2016–2018 közötti időszakban 37–40,2 millió tonna terményt állítottak elő világszerte.

A búzafajok taxonómiai besorolása az elmúlt évszázadokban jelentős változásokon ment keresztül. E rövid áttekintés tartalmazza azokat a fontosabb lépéseket, melyek végül a jelenleg használt rendszertanok kialakulásához vezettek.

Kulcsszavak: Triticum turgidumssp. durum,domesztikáció, archaeobotanika, rendszertan