Az ashitaba (Angelica keiskei Ito.) az esős, trópusi japán Hachijo-jima szigeten őshonos, már évszázadok óta hasznosított gyógynövény. Japán kutatók közlései alapján az ashitaba két kalkon komponense a xantoangelol (XAG) és a 4-hidroxiderricin (4HD) gyógyászati szempontból a növény legértékesebb polifenol vegyületei. A növény gyógyhatása tehát vitathatatlan. Ugyanakkor, kutatásaink során olyan lineáris furokumarin vegyületeket azonosítottunk a hazai termesztésű fajtában, melyek az IARC (International Agency for Research on Cancer) intézet szerint a veszélyes rákkeltő anyagok közé sorolhatók. Laboratóriumi vizsgálataink alapján a növények vegetatív részében kimutatott rákkeltő anyagok mennyisége ugyan nem haladta meg az egészségre veszélyes koncentrációt, de az anyagok jelenlétét a felhasznált készítmények esetében javasoljuk feltüntetni!

Kulcsszavak: ashitaba, kalkon vegyületek, xanthotoxin, isopimpinellin, bergaptén