Növénytermelés / 70. évfolyam / 3. szám (2021. szeptember) / 25-40. oldal

LANTOS FERENC – ORMÓDI BÉLA MÁRTON – MAKRA LÁSZLÓ – HAJTÓ TIBOR – CSIZMADIA ÁGNES – KRISCH JUDIT

A fehér fagyöngy (Viscum album L.) leveles hajtásainak antioxidáns kapacitás vizsgálata

A dolgozat célja a különböző fafajokról (fehér akác, magas kőris, fehér nyár, mezei juhar, fekete dió) begyűjtött európai fehér fagyöngy (Viscum album L.) leveles hajtásainak, eltérő módszerekkel (DPPH, FRAP, TPC) mért antioxidáns kapacitás laboratóriumi vizsgálata. A kapott eredmények azt bizonyították, hogy a magas kőrisről (Fraxinus excelsior) begyűjtött leveles hajtások hidroxil-gyökökkel szembeni antioxidáns hatása, az ANOVA varianciaanalízis elemzése alapján szignifikánsan magasabb értékeket mutatott a vele összevetett fafajokról gyűjtött mintákhoz képest, melyek egyes bogyóstermésű gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló antioxidáns tartamúak. A jövőben tehát kivitelezhetőnek tartunk olyan, legalább 80 m tengerszint feletti magasságon, zárt területen lévő magas kőris ligetek telepítését, ahol gyógy-növényként elkezdhetjük az európai fehér fagyöngy termesztését.
Kulcsszavak: európai fehér fagyöngy (Viscum album L.), leveles hajtás, antioxidáns-kapacitás, DPPH, FRAP, TPC

Szerzői útmutató

Letöltés (PDF, 94 KB)

Publication Ethics

Publication Ethics and Malpractice Statement of Növénytermelés: The journal follows the CODE OF CONDUCT AND BEST PRACTICE GUIDELINES FOR JOURNAL EDITORS announced by the Committee on Publication Ethics.

Impresszum

Főszerkesztő:

Nagy János

Cím

Debreceni Egyetem
Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
4032 Debrecen, Böszörményi út 138.
4015 Debrecen, Pf. 36.

Telefon

(06 52) 508-310

Bővebben