Растениеводство / 64 год / 4 номер (декабрь 2015) / pp. 39-60
1. Содержание сырого белка силосного сорго в зависимости от обеспеченности N и от года выращивания изменялось в пределах 8,05–11,35%. Без удобрения N со держание сырого белка достигло 8,05–9,22%, что в результате лучшего обеспе чения N постепенно увеличивалось.
2. Содержание сырого жира силосного сорго в 2000–2001 годах опыта было почти одинаковое, без удобрения N 1,20–1,30%, которое до уровня обеспеченности N 160 kg/ha, и это статистически можно подтвердить, увеличилось до 1,42–1,47%. В засушливый год было больше содержание сырого жира сорго, без удобрения N было 2,47%, что доза N 80 kg/ha увеличила до 2,81%.
3. В формировании содержания сырой клетчатки удобрение N только в один год причинило значительное изменение, когда увеличивающееся обеспечение N соче талось с уменьшающимся содержанием сырой клетчатки.
4. Во время цветения и в начале восковой зрелости удобрение N значительно умень шило содержание сахара сорго. Максимум содержания сахара (15,3% и 15,9%) достигли в физиологической зрелости и тогда только доза 240 kg/ha удобрения N причинила уменьшение содержания сахара. Выход сахара во время уборки в обработках без удобрения N был 5,7 t/ha и 6,4 t/ha, что удобрением N в дозах 80 kg/ha и 160 kg/ha доказуемо увеличило, и только передозировка N (240 kg/ha) вызвала статистически доказуемое сокращение выхода сахара по сравнению с максимумом этого.
5. В 2000–2001 годы опытов из 17 исследованных аминокислот только количество метионина и цистина (g/100 g сухого вещества) не увеличилось под влиянием лучшей обеспеченности N. А в 2002 году несмотря на значительное увеличение сырого белка, сопровождающее удобрение N, только количество пяти амино-кислот (изолейцин, лейцин, аланин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота) увеличилось доказуемо на уровне обеспеченности N 240 kg/ha. Различные уровни обеспеченности N не повлияли существенно на соотношение эссенциальных и неэссенциальных аминокислот, но год выращивания оказал влияние. Рассматривая состав белка аминокислот (g/100 g белка), не обнаружили такое пос ледовательное влияние N, которое в каждый год опыта можно было бы показать в изменении соотношения одной аминокислоты.
Download (PDF, 94 KB)
Publication Ethics and Malpractice Statement of Növénytermelés: The journal follows the CODE OF CONDUCT AND BEST PRACTICE GUIDELINES FOR JOURNAL EDITORS announced by the Committee on Publication Ethics.
János Nagy
Debreceni Egyetem
Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar
4032 Debrecen, Böszörményi út 138.
4015 Debrecen, Pf. 36.
(06 52) 508-310