В пашенном опыте с искусственными удобрениями мы исследовали накопление биомассы и динамику приёма питательных веществ у двух сортов топинамбура (Tапиои ранний и Тапиои гладкий) и установили удельный приём питательных веществ. Опыт с искусственным удобрением установили в 2002 году на чернозёмной луговой в глубине карбонатной почве с двумя сортами, с 13 дозами искусственых удобрений, в расположении разделённых парцелл, с четырьми повторениями. Важнейшие характеристики почвы территории опыта: pH(KCl) 5,8, не содержит CaCO3, физическая разновидность почвы- глинистый суглинок, содержание гумуса 2,65%, AL-P2O5 121 mg/kg, AL-K2O 278 mg/kg. За вегетационный период пять раз брали образцы и измерили свежую массу и массу сухого вещества стебля с листьями и клубней, исследовали содержание частями растений N, P, K, Na, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn и Cu. У сорта топинамбура Тапиои Ранний с коротким вегетационным периодом и у сорта Тапиои гладкий с длинным вегетационным периодом значительно отличается динамика накопления сухого вещества стебля с листьями и урожая клубней. Максимальное соотношение массы сухого вещества урожая клубней и урожая стеблей с листьми у сорта Тапиои Ранний 1:1, а у сорта тапиои Гладкий 1:4,5. Самая высокая концентрация питательных элементов в стебле с листьями была на 85-ый день вегетационного периода, до интенсивного накопления сухого вещества стеблём с листьями, когда ещё не началось формирование клубней. Самое большое уменьшение содержания питательных элемнтов стебля с листьями в период образования клубней. Максимум приёма питательных элементов у обоих сортов обнаружили во второй половине августа, когда сорт Тапиои ранний со всей массой сухого вещества (18,49 t/ha) принял 230 kg N, 50 kg P, 398 kg K, 146 kg Ca и 50 kg Mg, а в массу всего сухого вещества сорта Tапиои гладкий (23,34 t/ha) встроилось 364 kg N, 68 kg P, 673 kg K, 189 kg Ca и 100 kg Mg. В удельном приёме питательных элементов видна большая разница между двумя сортами, поскольку значительное отличие есть в соотношении максимальной массы сухого вещества урожая клубней и урожая стеблей с листьями. Удельный приём питательных веществ сорта Tапиои ранний к 10t урожаю клубней вместе с относящимся к нему урожаем стебля с листьями: 48 kg N, 10 kg P (23 kg P2O5), 83 kg K (100 kg K2O), 30 kg Ca (42 kg CaO) и 10 kg Mg (17 kg MgO), а удельный приём питательных веществ сорта Tапиои гладкий: 162 kg N, 30 kg P (69 kg P2O5), 300 kg K (361 kg K2O), 84 kg Ca (118 kg CaO) и 45 kg Mg (75 kg MgO).

Keywords: топинамбур, накопление сухого вещества, концентрация питательных элементов, приём питательных элементов