Венгрия является самой северной страной по выращиванию риса в Европе, и обычно среднемесячная температура не достигает 25 °C даже в среднем в течении летних месяцев, что считается оптимальным для роста риса. В системах прямого посева с умеренным климатом хорошая холодоустойчивость сортов особенно важна для достижения однородного состояния рассады риса. На коллекции сортов риса НАИК ЭВКИ (NAIK ÖVKI) проводились опыты на холодоустойчивость (Сарваш, Венгрия) в течение 2018 и 2019 годов в результате 10-ти дневного периода охлаждения. Изменения содержания хлорофилла в растениях регистрировались три раза в этих неоптимальных условиях с использованием прибора Konica Minolta SPAD 502. Результаты были сгруппированы по различным реакциям, а затем нанесены в график в системы координат. Исходя из наших результатов, группа indica была более чувствительной к низкой температуре, чем группа japonica. Наиболее чувствительной была ароматическая группа, в то время как толерантность к холоду у тропических сортов japonica существенно не отличалась от умеренных сортов japonica при 10,54 °C средней пентад температуре, при этом существенные различия наблюдались при 5,8 °C. Было идентифицировано восемь генотипов (Dunghan Shali, Ábel, Oryzella, Pallagi 77, Risabell/2, Tzjao-Bu-zshi, Jolanda, Chicco), все из группы japonica, которые не показали снижения значений SPAD ни при 10,54 °C, ни при 5,8 °C. Производительность еще 11 сортов (SZV Szellő, Ringola, M 225, Fruzsina M, Köröstáj 333, Auguszta, Risabell B/3, Balilla x Sesia/2, Baldo, Opale, CO39) превышает стандарт (M202 and Sandora). CO39 был единственным сортом, который обладал хорошей толерантностью к холоду и относится к группе сортов indica.

Keywords: рис, толерантность к холоду, хлорофилл, СПАД (SPAD)